เกี่ยวกับคอร์ส

จุดประสงค์การเรียนรู้

  1. เพื่อให้ผู้เรียนทราบและเข้าใจการแปรรูปเห็ด
  2. เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์

ผลลัพธ์การเรียนรู้

  1. ผู้เรียนมีทักษะในการแปรรูปเห็ด
  2. ผู้เรียนสามารถนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดในการสร้างอาชีพเสริม

วัสดุและอุปกรณ์

  1. เห็ดนางฟ้า
  2. แป้งมันสำปะหลัง
  3. พริกไทยป่น
  4. กระเทียม
  5. รากผักชี
  6. ผงฟู
  7. เกลือ
  8. น้ำตาล
  9. หม้อสำหรับต้มเห็ด
  10. กาละมังมีรู
  11. เครื่องปั่นอเนกประสงค์
  12. กาละมัง
  13. หม้อนึ่ง
  14. มีดและเขียง
  15. ถาด
  16. กระทะก้นลึกและตะหลิว
  17. น้ำมันพืช
  18. กระด้ง

อุปกรณ์และตารางต้นทุน

>> Download <<

 

อาจารย์

  1. อาจารย์ ดร.จาริณี จงปลื้มปิติ

เนื้อหาของคอร์ส

วิธีการทำข้าวเกรียบเห็ดนางฟ้า

  • วิธีการทำข้าวเกรียบเห็ดนางฟ้า
    17:01

การจัดอันดับและรีวิวของผู้เรียน

ยังไม่มีรีวิว
ยังไม่มีรีวิว
ฟรี
เขาถึงได้ฟรี

กลุ่มเป้าหมาย

  • ผู้สูงอายุที่ต้องการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์
  • ผู้สูงอายุที่ต้องการหารายได้เสริม หารายได้พิเศษ
  • บุคคลทั่วไปที่สนใจ

Want to receive push notifications for all major on-site activities?