เกี่ยวกับคอร์ส
จุดประสงค์การเรียนรู้
- เพื่อให้ผู้เรียนทราบและเข้าใจการทำชาเห็ดหลินจือ
- เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์
ผลลัพธ์การเรียนรู้
- ผู้เรียนมีทักษะในการทำชาเห็ดหลินจือ
- ผู้เรียนสามารถนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดในการสร้างอาชีพเสริม
วัสดุและอุปกรณ์
- เห็ดหลินจือ
- มีดและเขียง
- เครื่องปั่นอเนกประสงค์
- ถาด
- หม้อต้มน้ำ
- ซองบรรจุชา
- ตะแกรงร่อนชา
อุปกรณ์และตารางต้นทุน
>> Download <<
อาจารย์
- อาจารย์ ดร.จาริณี จงปลื้มปิติ