เกี่ยวกับคอร์ส
กรีนคอส (Green Cos Lettuce) หรือเรียกอีกชื่อว่าผักสลัดคอส เป็นผักที่จัดอยู่ในกลุ่มผักสลัด ลักษณะใบยาวรี ซ้อนกันเป็นช่อ แต่จะมีลักษณะแตกต่างกันออกไปบ้างตามสายพันธุ์ นิยมบริโภคสดเป็นผักสลัดสลัด
จุดประสงค์การเรียนรู้
- เพื่อให้ผู้เรียนทราบและเข้าใจกระบวนการปลูกผักกรีนคอส
- เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้รับไปต่อยอดให้เกิดประโยชน์
ผลลัพธ์การเรียนรู้
- ผู้เรียนมีทักษะในการปลูกผักกรีนคอส
- ผู้เรียนสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปต่อยอดเพื่อสร้างเป็นอาชีพได้
วัสดุและอุปกรณ์
- เมล็ดผักกรีนคอส
- พีทมอส
- ขุยมะพร้าว
- ปุ๋ยคอก
- แกลบดำ
- ถาดหลุมเพาะกล้า
- กระบอกฉีดน้ำ
- ถุงปลูก 5*11
อาจารย์
อาจารย์ ดร.จาริณี จงปลื้มปิติ
นางประทีป เวงสูงเนิน